Кухонні ножі

4
4
Кухонний ніж "Овочевий європейський" з EN 1.4116
Кухонний ніж "Овочевий європейський" з EN 1.4116
Ножі

Овочевий ніж SAVAKNIFE — професійний кухонний ніж для овочів та фруктівЯкісний овочевий ніж — це основний інструмент на будь-якій кухні. Модель SAVAKNIFE поєднує точність, гостроту та надійну ергономі..

1350₴

4
4
Кухонний ніж "Сава" з EN 1.4116
Кухонний ніж "Сава" з EN 1.4116
Кухонні ножі

  Ніж SAVAKNIFE «Сава» Компактний кухонний ніж для щоденної роботи «Сава» — універсальний ніж невеликого розміру, створений для точного та комфортного різання на кухні. Він чудово підходит..

1800₴

4
4
Кухонний ніж "Філейний" з EN 1.4116
Кухонний ніж "Філейний" з EN 1.4116
Ножі

Філейний ніж SAVAKNIFEІнструмент для точного філеювання риби та м’ясаФілейний ніж SAVAKNIFE створений для акуратної та чистої роботи з рибою, м’ясом і птахом. Завдяки гнучкому клинку та точній геометр..

2100₴

4
4
Кухонний ніж «Кірітцукі 2.0» з N690
Кухонний ніж «Кірітцукі 2.0» з N690
Ножі

Ніж SAVAKNIFE «Кірітцукі 2.0»Професійний японський шеф-ніж зі сталі N690, 60–61 HRC. Нова форма клинка Довжина клинка: 192 мм Ширина клинка: 52 мм«Кірітцукі 2.0» від SAVAKNIFE — модернізована версі..

4800₴

4
4
Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з EN 1.4116
Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з EN 1.4116
Ножі

Ніж SAVAKNIFE Kiritsukі в більшому розміріФункціональний кухонний ніж для точного та універсального різуKiritsukі — японський формат ножа, який поєднує можливості шеф-ножа та ножа для сашимі. Дає ..

2300₴

4
4
Кухонний ніж «Кірітцукі» більшого розміру з Х12МФ
Ножі

Кірітцукі більший SAVAKNIFE — X12MFПрофесійний кухонний ніж японської геометріїПряма ріжуча кромка дає відмінний контроль різу, а інструментальна сталь Х12МФ забезпечує довгий ресурс гостроти при інте..

3500₴

4
4
Кухонний ніж «Кірітцукі» з EN 1.4116
Кухонний ніж «Кірітцукі» з EN 1.4116
Ножі

Ніж SAVAKNIFE KiritsukіФункціональний кухонний ніж для точного та універсального різуKiritsukі — японський формат ножа, який поєднує можливості шеф-ножа та ножа для сашимі. Дає змогу виконувати широки..

2100₴

4
4
Кухонний ніж «Кірітцукі» з N690
Кухонний ніж «Кірітцукі» з N690
Кухонні ножі

Ніж SAVAKNIFE KiritsukіФункціональний кухонний ніж для точного та універсального різуKiritsukі — японський формат ножа, який поєднує можливості шеф-ножа та ножа для сашимі. Дає змогу виконувати широки..

4200₴

4
4
Кухонний ніж «Кірітцукі» з Х12МФ
Ножі

Ніж SAVAKNIFE Kiritsuke (сталь Х12МФ)Професійний інструмент із підвищеною зносостійкістю та тривалим триманням кромкиKiritsuke — універсальний ніж японського формату для широкого спектра кухонних зада..

2800₴

Показано з 1 по 9 із 39 (5 сторінок)

Кухонні ножі ручної роботи від українського виробника

Кухонні ножі ручної роботи від бренду SavaKnife – це поєднання вишуканого стилю, відмінної якості, здатності тривалий час утримувати гостроту та зручність у щоденному використанні. Сімейна майстерня виготовляє продукцію, яка створена з любов’ю до своєї справи та буде приносити задоволення від комфорту в кожному русі.

Види кухонних ножів у нашому асортименті

В каталозі продукції можна вибрати та купити якісний кухонний ніж різного типу за параметрами призначення та характеристиками:

  • моделі для м’яса розроблені та виготовлені спеціально під такі продукти. Головною ознакою є дуже міцне та гостре лезо, котре без проблем впорається навіть з великими шматками. Набагато легшим стає процес приготування реберець або стейків без потреби в надмірних зусиллях;
  • замовити кухонний ніж для овочів стане оптимальним варіантом придбати інструмент для акуратного нарізання фруктів та овочів. Ви не будете більше відчувати незручності під час створення ідеально рівних кубиків чи скибок;
  • універсальні варіанти ножів стануть чудовим помічником для великого діапазону завдань. Багато наших клієнтів хочуть мати один інструмент на всі випадки;
  • набори кухонних ножів – це комплекти з декількох різних за призначенням виробів, котрі доповнюють один одного.

Варто звернути увагу ще на декілька варіантів, котрі різняться за своїм функціональним призначенням – філейні ножі, обробні, для шинкування, кухонні сокирки.

Переваги кухонних ножів нашого виробництва

Головним критерієм нашої роботи є розуміння того, правильно виготовлений кухонний ніж однаково важливий для досягнення потрібного результату і аматорам, і досвідченим майстрам кулінарного мистецтва. Мова йде не просто про один з девайсів, а про один з важливих елементів для досягнення бездоганної якості вашої страви.

Продукція сімейної майстерні є уособленням найкращих виробів для кухонних процесів:

  • SavaKnife використовує тільки якісні матеріали та виробничі технології;
  • здатність будь-якої моделі зберігати гостроту протягом тривалого часу;
  • високий рівень стійкості до механічних пошкоджень та корозії;
  • хороший кухонний ніж забезпечує точну та швидку нарізку продуктів.

Клієнти домашньої майстерні можуть замовити оригінальні набори, що буде доречним рішенням за потреби мати під рукою все потрібне на кухні. Можна замовити набір в різному форматі – від базового стандартного комплекту та преміального, який часто вибирають для подарунків.

Особливості виготовлення кухонних ножів  SavaKnife та поради стосовно правильного вибору

Специфіка ручної роботи передбачає не лише гарний функціонал та надійність, а й належність кожного ножа до справжніх витворів ковальського мистецтва. Високоякісна сталь застосовується для створення лез, в яких поєднані бездоганні експлуатаційні характеристики та естетична привабливість. Велика увага приділяється потрібному збалансуванню для зручності під час роботи.

Рішення купити професійні кухонні ножі буде оптимальним варіантом для всіх, хто прагне найкращих результатів при створенні кулінарних шедеврів, та цінує ексклюзивність у всіх її проявах.

Вибір робиться в залежності від ваших особистих уподобань, але варто дослухатися до наступних порад:

  • у випадку постійного приготування м’ясних страв кращим варіантом стане спеціальний ніж для м’яса. За таким же критерієм обирається інструмент для овочів. Можна зупинитися на універсальному форматі, котрий використовується для різних процесів;
  • нержавіюча сталь є найбільш популярним матеріалом завдяки стійкості до корозії та тривалому терміну служіння навіть за умови інтенсивної експлуатації;
  • ергономічне руків’я забезпечує максимальну зручність та комфорт;
  • раціональний вибір – це набір кухонних ножів для приготування будь-яких справ та різноманітних кулінарних процесів;
  • можна замовити гравіювання у форматі подарункового тексту, логотипу або нанесення ініціалів.

Ми надаємо консультації стосовно підбору варіанту, який найкраще відповідає вашим побажанням.

Як правильно доглядати за кухонними ножами?

Інструмент прослужить вам довго без втрати гостроти, якщо дотримуватись наступних порад:

  • періодичне заточування потрібне для того, щоб ніж не втрачав гостроти та був завжди в повній «бойовій» готовності;
  • не варто мити в посудомийній машині. Це може призвести до пошкоджень руків’я або леза. Виконуємо миття вручну в мильній теплій воді;
  • для дотримання безпеки леза слід зберігати професійні кухонні ножі на магнітних тримачах або спеціальних підставках.

Звертайтеся до нашої майстерні в будь-який зручний для вас час, щоб купити ножі на кухню за цінами від безпосереднього виробника.