Набір ножів в японському стилі #2 з EN 1.4116

Модель: Japanese style set #2
SKU : 0036
Товар в наявності на складі : 13
  • 9500₴

Доступні варіанти


Кухонний набір ножів SAVAKNIFE + керамічний мусат у подарунок

Професійний комплект з п’яти ножів для повного кулінарного циклу. Підходить для інтенсивної роботи вдома та на професійній кухні.

Сталь

EN 1.4116 (нержавіюча)
Твердість ножів: 58–59 HRC
Кріообробка: так
Зведення на ріжучу кромку: 0,2 мм
Тип заточування: ручне

Накірі SAVAKNIFE

Параметри клинка:

• Довжина: 165 мм
• Ширина: 50 мм
• Товщина: 3 мм

Параметри руків’я:

• Довжина: 130 мм

Призначення: овочі, зелень, шаткування

Бутанкірі SAVAKNIFE

Параметри клинка:

• Довжина: 200 мм
• Ширина: 80 мм
• Товщина: 2 мм

Параметри руків’я:

• Довжина: 120 мм

Призначення: універсальна підготовка продуктів

Сантоку SAVAKNIFE

Параметри клинка:

• Довжина: 190 мм
• Ширина: 45 мм
• Товщина: 2 мм

Параметри руків’я:

• Довжина: 130 мм

Призначення: м’ясо, риба, овочі

Кіріцукі SAVAKNIFE

Параметри клинка:

• Довжина: 170 мм
• Ширина: 40 мм
• Товщина: 2 мм

Параметри руків’я:

• Довжина: 130 мм

Призначення: робота з м’ясом, делікатні надрізи

Овочевий ніж SAVAKNIFE

Параметри клинка:

• Довжина: 100 мм
• Ширина: 24 мм
• Товщина: 2 мм

Параметри руків’я:

• Довжина: 110 мм

Призначення: чистка і дрібне нарізання

Варіанти руків’я

  1. Дуб із металевими стяжками
    • Тунгова олія
    • Полірований карнаубським воском
    • Восьмигранна форма для контролю

  2. Екзотичне дерево
    • Натуральний та міцний матеріал
    • Приємна текстура і тепле відчуття в руці
    • Стабільний контроль навіть при вологих руках

Подарунок

Керамічний мусат SAVAKNIFE — 1200 гріт
• Робоча частина: 180 мм
• Для підтримки гостроти між заточуваннями

Переваги набору SAVAKNIFE

• П’ять ножів повністю покривають усі кулінарні задачі
• Висока стійкість до корозії
• Ручна заточка та кріообробка для максимальної гостроти
• Професійна ергономіка
• Доступний вибір матеріалу руків’я

З повагою, SAVAKNIFE
Професійний інструмент для щоденного використання

Написати відгук
Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре